岑巩县天马镇：茶香氤氲制茶忙
1970-01-01 08:00
吴谋映
黔东南新闻网 杨豪
清晨，岑巩县天马镇茶叶加工厂内机械轰鸣、茶香浓郁，茶艺师杨光琴熟练地将新采摘的鲜嫩茶芽放到摊青机上，鲜叶经过杀青、揉捻、烘焙、提香等工序，变成了一捧捧色泽翠绿、香气清幽的绿茶。沸水冲泡，茶汤清冽嫩绿、滋味鲜醇回甘，茶垄间的春风晨雾便随着茶叶在杯中舒展、伴着茶香氤氲开来。
近年来，岑巩县天马镇立足茶产业基础，紧扣“政府引导、企业主体、群众参与”思路，积极协调财政衔接资金、东西部协作等资源，购置茶叶精深加工设备，技能培训提升制茶技术，打响品牌扩大产业规模，多措并举助推茶产业提质增效。目前，全镇有茶叶加工厂3座，有茗优茶生产线1条、夏秋茶生产线2条，培养茶艺师2人，拥有茶叶采收机20台、小型烘干机3台、杀青机械2台、其他制茶机40台，推动茶产业规模化、标准化发展。
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