“喝”豆浆长大的猕猴桃

2026-09-27 08:53 雷刚 贵州日报

       9月20日,在毕节市纳雍县玉龙坝镇新街村猕猴桃种植大户刘玉贤的院子里,研磨机和搅拌机联动运转,刘玉贤正在和同伴协作研磨豆浆。

       同伴手拿铁瓢,一瓢瓢地往研磨机里送大豆,刘玉贤则负责搅拌机的运转。不一会儿工夫,一缸200斤的大豆见了底。

       关了研磨机,刘玉贤和同伴搬来一袋红糖扔进搅拌机,又往搅拌机中添加清水。10分钟后,搅拌机的声音也戛然而止,盖上盖子,刘玉贤满意地说:“这缸豆浆发酵3天就可以喝了。”

       不过,这个豆浆可不是给人喝的,而是给猕猴桃果树。

       离开院子,来到仓库,刘玉贤准备给猕猴桃果树“放饭”。

       他牵来一根管子插入已经发酵好的一缸豆浆中,而后来到种植基地,掏出手机打开控制智慧管道的程序轻点了一下,树干上的喷头不一会儿就喷出豆浆汁水,树这就“喝”上了豆浆。

       当然,刘玉贤给猕猴桃“喝”豆浆也有讲究,一年“喝”4次,分别是在花前、授粉、果子第一次发育和第二次发育。

       那么,一年喝4顿豆浆的猕猴桃长啥样?

       刘玉贤随手摘了一个猕猴桃放在掌心掂了掂重量说:“这个大概0.15千克,基地单果的重量一般维持在0.1千克到0.25千克,普遍比市场上的果子大。”

       除了豆浆“营养餐”,刘玉贤还为果子准备了“强健餐”,冬用蚯蚓粪,春打蒿类酵素。“‘营养餐’能让果子吃饱,‘强健餐’则让它身体棒。”刘玉贤解释。

       “今天发出去几单了?”临近中午,刘玉贤摸出手机,给在县城分销基地的妻子打电话询问销售情况:“今天已经发了100多单,都是发往北京、上海、广东。”

       听到数据,刘玉贤露出了满意的笑容:“因为‘喝’豆浆,猕猴桃糖度达20,干物质含量达19.5%,味道香甜,营养丰富,在北上广‘小有名气’,现在已经接到了来自这些地方超20万斤的订单。”

二审 王珺

三审 潘雪


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